ريد كات

شوربة سميكة شهيرة تعتمد على مرق اللحم البقري مع الشمندر، الملفوف والجزر، البصل، البطاطس، الخضر والقشدة الحامضة

مرق السمك الصافي مع الخضار والأسماك والخضر الطازجة

شوربة كريمة خاصة تقدم مع الخبز المحمص والبصل المقرمش

مرق الدجاج الصافي مع المعكرونة محلية الصنع والبيض المسلوق والخضر الطازجة

شوربة عدس حبة كاملة مع شبت، بقدونس، بصل أخضر وطماطم مقطعة طازجة

شوربة سميكة ولكن خفيفة تعتمد على مرق الخضار مع الملفوف والطماطم والجزر والبصل والخضر والقشدة الحامضة

مع الديك الرومي أو الخضار، حساء على الطريقة القروية مع الفجل المفروم، الخضر، اللحم المدخن، البيض، الخيار الطازج، البطاطس والخردل الحار

مشروب خبز بني خاص محلي الصنع مع ديك رومي أو نباتي، حساء على الطريقة القروية مع الفجل المفروم، الخضر، اللحم المدخن، البيض، الخيار الطازج، البطاطس والخردل الحار

شوربة الشمندر الأحمر التقليدية مع البيض المفروم والخيار الطازج والمملح والبصل الأخضر والقشدة الحامضة والشبت

شوربة الطماطم المنعشة على الطريقة الإسبانية مع البارميزان والريحان، يقدم مع الخبز المحمص والخيار الطازج

شمندر مبشور مع خيار مخلل محلي الصنع، زيت سمسم، خل بلسميك

ملفوف مخمر بشكل طبيعي مع الجزر والفلفل الحلو

وصفة خاصة بالكزبرة والبهارات

مع الخبز المحمص محلي الصنع، الخيار المخلل الطازج والزبدة

سلطة الشمندر الأحمر والجزر والملفوف المتبل

سلطة البنجر الأحمر، الجرجير، التفاح مع جبن الفيتا والجوز

فيليه البط المدخن، برتقال، جرجير، فلفل حلو، خس، جوز مع صلصة الصويا و صلصة العسل

طماطم، جرجير، تين، جبنة زرقاء، فيتا، جوز مع زيت زيتون و صلصة خل بلسميك

مع زيت الزيتون وصلصة الخل البلسمك

مع الكريمة الحامضة أو زيت الزيتون وصلصة الليمون

مع الخيار الطازج، الخضر وصلصة الخردل بالعسل

مع الخيار الطازج، الخضر وصلصة الخردل بالعسل

سلطة أسطورية مع البطاطس والبيض والجزر والبازلاء الخضراء والخيار والمايونيز محلي الصنع، مع الديك الرومي أو النباتي

صدر دجاج فيليه ببهارات الكاري، خيار طازج، مانجو، فاصوليا خضراء، خس و صلصة على الطريقة الآسيوية

صدر دجاج فيليه، خيار طازج، فجل، جرجير وصوص زبادي خفيف بالسمسم

صلصة كريمة مع أربع أنواع مختلفة من الجبن، تشمل الجبن الأزرق، البارميزان

صلصة طماطم محلية الصنع، بارميزان

فطر محلي طازج وصلصة كريمة مصنوعة من فطر الغابة من أوروبا ، البارميزان

صلصة اللحم الكلاسيكية بولونيز، بارميزان

جمبري، صلصة طماطم كرزية كريمية، بارميزان

صوص كريمة، 4 أنواع أجبان تشمل الجبن الأزرق، البارميزان

صلصة كريمة مصنوعة من فطر الغابة من أوروبا بالإضافة إلى الفطر الطازج المحلي وجبنة البارميزان

صلصة طماطم محلية الصنع، بارميزابيني بيني مع ن

صلصة الجبن، الدجاج، البارميزان

صلصة كريمة مصنوعة من فطر الغابة من أوروبا، دجاج، فطر طازج، با مكرونة بيني مع الدجاج وصلصرميزان

صلصة الكريمة مع أربعة أنواع مختلفة من الجبن تشمل الجبن الأزرق والبارميزان

صلصة كريمة مصنوعة من فطر الغابة من أوروبا بالإضافة إلى الفطر الطازج المحلي وجبنة البارميزان

صلصة الطماطم محلية الصنع مع الريحان الطازج والبارميزان

صوص كريمة مع أربع أنواع مختلفة من الجبن، تشمل الجبن الأزرق

صلصة طماطم محلية الصنع، بارميزان

فطر محلي طازج وصلصة كريمة مصنوعة من فطر الغابة من أوروبا

صلصة اللحم الكلاسيكية بولونيز و بارميزان

جمبري، صلصة طماطم كرزية كريمية، بارميزان

صلصة الطماطم محلية الصنع مع الريحان الطازج والبارميزان

صوص جبنة مشكلة مع جوز

فطر محلي طازج وصلصة كريمة مصنوعة من مشروم فورست من أوروبا

جمبري ، صلصة طماطم كرزية كريمية وجبنة بارميزان

موزاريلا، طماطم، جرجير طازج. يقدم مع صلصة بيضاء

خرشوف، مشروم، فلفل حلو، بصل أحمر، زيتون، جرجير طازج، باذنجان، طماطم، موزاريلا. يقدم مع صلصة البصل الحمراء

تونة، موزاريلا، فلفل حلو، بصل أحمر، زيتون، يقدم مع البصل، صلصة الحمراء

موزاريلا، جودة، إيدام، رومي، جبنة زرقاء. يقدم مع صلصة الثوم الأخضر

نباتي، موزاريلا، مشروم طازج، يقدم مع صلصة بيضاء

جبنة مدخنة، بصل أحمر، زيتون، موزاريلا، يقدم مع صلصة بيضاء

دجاج، موزاريلا، بصل أحمر وفلفل حلو، يقدم مع صلصة بيضاء

دجاج، موزاريلا، مشروم طازج يقدم مع صلصة بيضاء

دجاج، موزاريلا، أناناس يقدم مع صلصة بيضاء

دجاج، صلصة باربيكيو، موزاريلا، بصل أحمر و فلفل حلو. يقدم مع صلصة بيضاء

لحم بقري مفروم، موزاريلا، بصل أحمر وفلفل حلو يقدم مع صوص أبيض

جمبري، جبنة زرقاء، صوص ثوم أخضر، موزاريلا يقدم مع صوص أحمر

كمثرى، جبنة زرقاء، جوز، موزاريلا، قاعدة زيت زيتون

أنشوجة، كبر، طماطم، موزاريلا تقدم مع صلصة بيضاء

سلامي حار، فطر طازج، لحم ديك رومي، موزاريلا، يقدم مع صلصة حمراء

سلامي حار، موزاريلا يقدم مع صوص أحمر

كوسة، شرائح موزاريلا، موزاريلا مبشورة تقدم مع صلصة الثوم الخضراء

يقدم مع السلطة وصلصة الطماطم والبصل الطازجة

يقدم مع سلطة و صوص زبادي بالثوم

بطاطاس، لحم، جزر، بصل، طماطم، بازلاء خضراء، جبنة شيدر تقدم مع كريمة حامضة

قطع من اللحم البقري والبطاطس في طاجن مع البصل وصوص الفطر الغابة تحت طبقة من المعجنات

دجاج، باذنجان، فلفل حلو، بصل أحمر، زيتون، صلصة طماطم مخبوزة منزليا، جبنة موزاريلا تقدم مع صلصة بيضاء

دجاج، مشروم طازج، أناناس، صوص مشروم فوريست، موزاريلا

دجاج، جبنة زرقاء، فلفل حلو، بصل أحمر، صلصة طماطم مخبوزة منزليا، موزاريلا تقدم مع صلصة بيضاء

مشروم طازج، باذنجان، فلفل حلو، بصل، زيتون، صلصة طماطم منزلية الصنع، جبنة موزاريلا تقدم مع صلصة خضراء

مع البطاطاس المهروسة والخيار المخلل

طازجة مباشرة من سوق السمك دهب إذا توفرت. تعتمد السمكة الكاملة أو الفيليه على حجمها وطعمها المميز

مصنوعة من شرائح الدجاج المفرومة مع بذور الكراوية

مصنوعة من شرائح السمك المقطعة اسأل سمك اليوم، من فضلك يمكنك اختيار الطبق الجانبي أو السلطة

مصنوعة من لحم تندرلوين ولحم ضأن مفروم مع الخضار يمكنك اختيار طبق جانبي أو سلطة

جزر مشكل، كوسة و بطاطس يقدم مع جبنة البارميزان والقشدة الحامضة، يمكنك اختيار طبق جانبي أو سلطة

مزيج لذيذ من الدجاج والكوسة يمكنك اختيار الطبق الجانبي أو السلطة

مصنوع من كبد البقر يمكنك اختيار الطبق الجانبي أو السلطة

مع اللحم، الكرفس، الطماطم، الجزر، البصل، الثوم والخضر

مع صوص مشروم فوريست

مع البارميزان، الجزر، التفاح و الفلفل الحلو

كعك الجبن مع القشدة الحامضة والعسل أو المربى

مع أو بدون الطماطم والموزاريلا والطماطم يقدم مع صلصة بيضاء

موزاريلا، جودة، إيدام، رومي، جبنة زرقاء تقدم مع صلصة الثوم الأخضر

دجاج، موزاريلا، بصل أحمر وفلفل حلو يقدم مع صلصة بيضاء

زبدة، بارميزان

صلصة طماطم محلية الصنع، بارميزان

صلصة كريمة مع أربع أنواع مختلفة من الجبن، تشمل الجبن الأزرق، البارميزان

مرق الدجاج الصافي مع المعكرونة محلية الصنع والبيض المسلوق والخضر الطازجة

حساء الخضار خالي من اللحوم والأسماك والجلوتين والبطاطس والدقيق ومنتجات الألبان ولكن يمكن تقديمه مع القشدة الحامضة

يقدم مع الكريمة الحامضة والزبدة

يقدم مع الكريمة الحامضة والزبدة

يقدم مع الكريمة الحامضة والزبدة

كعك الجبن مع القشدة الحامضة والعسل أو المربى

مع الكريمة البيضاء الحلوة والحامضة

كيكة خاصة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة مع الجوز وكريمة البرتقال الطازجة

مع شوكولاتة بيضاء، زبيب، مكسرات و بهارات

اعشاب

صناعة محلية

مشروب الخبز البني التقليدي محلي الصنع

يمكنك إضافة الشاي الأسود أو الأخضر

خالي من الكافيين، شاي تقليدي منذ القرن السابع عشر مخمر

خالي من الكافيين

الشاي الأسود مع الأعشاب المحلية

من كولكاتا والشاي الأسود والحليب والتوابل وصفة عائلة براهمان