ليالي الشامية

هي وجبة تقليدية ولذيذة في المطبخ العربي، تتكون من شرائح اللحم المشوية بشكل مثالي والمتبلة بالبهارات المميزة، ثم يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة وتشكيلها

تعتبر وجبة شعبية ولذيذة في المطبخ العربي، وتتكون عادة من خليط مفروم من لحم البقر والبرغل المطحون، البصل والبهارات

وجبة شعبية ولذيذة في المطبخ العربي، ويتم تحضيرها من خلال تشكيل خليط من الحمص المطحون والفول المهروس مع البقدونس، الثوم، البهارات

البيض والزبدة والملح والفلفل ملفوفة في الخبز

وجبة لذيذة ومغذية، تتكون من خليط الفول المطبوخ والبيض المسلوق

مصنوع من الخضار الطازجة اللذيذة والصلصة المنعشة

بيض مقلي ومتبل، يقدم في ساندويتش

ساندوتش مليئة بالبطاطس، البهارات والطماطم

يتم تحضيرها من خلال وضع قطعة الفلافل المقلية في رغيف الخبز وإضافة بيضة مسلوقة

وجبة شعبية ولذيذة في المطبخ العربي يتم تحضيره من خلال تشكيل خليط من الحمص المطحون، الفول المهروس، البقدونس، الثوم، البهارات ثم قليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة وتقدم في رغيف الخبز مع إضافة البطاطس

فتة حمص مع عيش محمص، طحينة، بقدونس، دبس الرمان

فتة حمص مع قطع فراخ، طحينة، بقدونس، دبس الرمان

فتة حمص مع لحمة مفرومة، طحينة، بقدونس، دبس الرمان

علبة فول بالزيت والطحينة

الطعمية وصفة عربية تقليدية شهيرة، العجينة هي وجبة مرضية ولذيذة تتكون من طبقات رقيقة من العجين المخبوز مليئة بالحشوة اللذيذة

الحمص المسلوق هو طبق شعبي في المطبخ العربي، يتم تحضيره عن طريق طبخ الحمص الجاف في الماء حتى يصبح طرياً وطرياً، الحمص المسلوق هو العنصر الرئيسي في تحضير الحمص بالطحينة

وجبة لذيذة تتميز بتقديمها في بعض الثقافات العربية واللبنانية، هو طبق مشبع ومغذي يتكون من الحمص المدمس وهو عبارة عن حمص مطحون ممزوج بالطحينة، عصير الليمون، الثوم والبهارات

أكلة شعبية في المطبخ العربي واللبناني، يصنع عادة من الباذنجان المشوي، المهروس، ويضاف إليه صلصة الطحينة، السمسم، الثوم، عصير الليمون والبهارات

طبق شعبي في المطبخ العربي والعديد من الثقافات الأخرى. يتم تحضيره عن طريق تخليل مجموعة متنوعة من الخضروات في محلول ملحي حمضي

زيت الفقصة هو نوع من الزيوت النباتية التي تستخدم في الطهي والقلي، زيت الفقصة شائع في بعض المأكولات العربية

طبق فول مهروس مع زيت الزيتون ودبس الرمان

بطاطس مقلية مع بهارات كمون وفلفل أسود

حمص مسلوق مع الطحينة، زيت الزيتون، الرمان

حمص مسلوق مع زيت الزيتون، الرمان

باذنجان مشوي مع الطحينة، زيت الزيتون، الرمان

سلطة حمص بالطحينة واللحمة المفرومة، زيت الزيتون، الرمان

حمص مهروس، طحينة، عصير ليمون وزيت زيتون

طبق فول مهروس مع زيت الزيتون ودبس الرمان

طبق فول مهروس مع زيت الزيتون ودبس الرمان

طبق فول مهروس وثوم مع زيت زيتون ودبس الرمان

سلطة حمص مع الطحينة، زيت الزيتون، الرمان

باذنجان مشوي مع طحينة، زيت زيتون ورمان

مع بضع قطرات من زيت الزيتون وقليل من البقدونس المفروم

طبق فول مهروس

علبة حب حمص مثل الزيتون المتنوع، الفلافل، متبل بابا غنوج والمخللات

بذور الحمص بالزيت هي مقبلات شهية ومشبعة مكونة من بذور الحمص المطبوخة والمتبلة بزيت الزيتون

علبة حب الحمص بالطحينة من المقبلات الشهيرة، اللذيذة تحتوي على بذور الحمص المطبوخة، المتبلة بصلصة الطحينة

تعتبر علبة الثوم من المقبلات اللذيذة، الشعبية في المطبخ العرب، يتكون من صلصة الطماطم المطبوخة، المتبلة بالبهارات والبهارات

علبة البطاطس من الأطباق الشعبية، المحبوبة في مختلف المأكولات، يتكون من شرائح أو قطع من البطاطس المقلية