ناماستيه رمسيس هيلتون

شوربة الطماطم الطازجة مع بذور الكمون المحمص (حار)

شوربة دجاج أنجلو-هندية رائعة مع شوربة عدس متبلة بلمسة من الزنجبيل، الثوم، الكمون والكزبرة

مزيج شوربة الخضار بنكهة الكريمة

زبادي بالخيار، ذرة حلوة، طماطم

صنع الشيف من الخضار الطازجة مع الفلفل الحار، الكزبرة، صلصة الكاري

مزيج سلطة طازجة

خضروات مقلية متنوعة وجبن قريش محلي الصنع في خليط حمص بنكهة تقليدية (حار)

تقدم مع صلصة التمر الهندي

دجاج تندر بخلطة حمص بنكهة تقليدية

جمبري مقلي بنكهة بذور السمسم

شوربة دجاج أنجلو-هندية رائعة مع شوربة عدس متبلة بلمسة من الزنجبيل، الثوم، الكمون والكزبرة

صنع الشيف من الخضروات الطازجة مع الكزبرة الحارة وصلصة الكاري

دجاج متبل بالزبادي والبهارات

المشروم والبازلاء بالكاري

زلابية الحليب المقلية

خبز العدس المقرمش

سادة

بالثوم والزبدة

بالزبدة

خبز القمح الكامل الهش والجاف

محشو بالبطاطس

محشوة بالجبن القريش منزلي الصنع

نان بالثوم، نان بالزبدة وروتي

دجاج مسحب مطبوخ مع الثوم، الفلفل، صلصة الطماطم، البصل، الزنجبيل الطازج

دجاج متبل مطبوخ مع صلصة كريمة خفيفة

دجاج تندوري مسحب مشوي مع صلصة الطماطم الكريمية بالزبدة

دجاج مسحب بصلصة الكاري التقليدية حار

دجاج مسحب متبل ببذور الشمر الفلفل الأخضر، مطهو في حليب جوز الهند (حار)

لحم ضاني مطبوخ مع الكشمير والفلفل الحار (

لحم ضاني مطبوخ مع الفلفل الحار، الخل، الزنجبيل وصلصة الثوم

مكعبات لحم مطبوخة مع السبانخ في صلصة سميكة

قطع لحم ضاني مشوية متبلة بصلصة ماسالا (حار)

لحم ضاني مفروم مطبوخ بالزبادي بنكهة البهارات الشرقية

بازلاء صفراء مع قطرة من زيت الفلفل الحار والكزبرة الخضراء

مزيج من العدس الأسود والأحمر

دجاج مخلي

صدر دجاج متبل بالكاجو، ثوم، زنجبيل وبهارات بصل

قطع لحم ضاني متبلة باللبن، الثوم، الزنجبيل والبهارات

لحم ضاني مفروم مع بهارات موروثة ثم مطبوخ في تندوري

مورج تكا، تكا مالاي وريش ضاني

سمك متبل بزبادي بنكهة بذور الكاروم مطبوخ بالتندوري

جمبري تندوري

دجاج، كفتة لحم، ريش ضاني، إستاكوزا، جمبري وسمك

جبنة قريش منكهة مع بذور الكاروم

استاكوزا، جمبري وسمك فيليه

قرنبيط مشوي

أرز بسمتي مطهو على البخار

أرز بسمتي بالخضروات

فيليه سمك القاروص مطهو في صلصة مدراس كاري بنكهة الأعشاب والبهارات

جمبري مقلي مغموس في ماسالا نارية (حار)

جمبري كينج مقلي بصلصة طماطم بالزبدة منكهة بالتوابل التقليدية

كاري سمك حار أصيل من كيرالا (حار)

خضار سوتيه مع فلفل حلو، طماطم وبصل حار

مكعب جبنة منزلية مطبوخة مع بهارات أصلية

حمص مطبوخ مع طماطم، بصل وماسالا

كرات خضروات محشوة بالجبن القريش ومطبوخة في صلصة كريمة بالخضار

خضار مطبوخ مع الثوم،الفلفل، صلصة الطماطم، البصل، الزنجبيل الطازج والتوابل

بامية سوتيه بالبصل والطماطم حارة

بطاطا بالكمون، حار

مشروم وبازلاء بالكاري

البطاطس والقرنبيط المتبلة

جبنة قريش مطبوخة بصلصة سبانخ كريمية

عدس هندي أصيل وخضروات

خضروات مشكلة في جبنة كريمية غنية ومطبوخة في خضار بالكريمة

أرز بالكاري مع الخضار، الفواكه المجففة والمكسرات

طبق كلاسيكي من أرز الكاري، الدجاج، الفواكه المجففة والمكسرات

أرز بالكاري مع لحم ضاني، الفواكه المجففة والمكسرات

أرز بالكاري مع الجمبري، الفواكه المجففة والمكسرات

زلابية الحليب المقلية

كولفي كريمي غني مغطى بالفلودة وشراب الورد

الحبهان والجزر

اختيارك من النكهات

اختيارات الشيف

كمثرى زعفران مسلوق مع آيس كريم قرفة

شاي هندي منقوع بالحبهان والقرنفل

زبادي طازج

زبادي طازج بالكمون والملح

زبادي طازج بالفانيليا والسكر

زبادي طازج بالمانجو الطازج