لوريس (مغلق)

جبنة حلوم، خس، طماطم مجففة، طماطم شيري، صنوبر، زيتون اسود، صوص رمان

سلطة فتوش التقليدية

باذنجان مقلي، خس، رمان، طحينة، ثوم، خبز مقلي

فلافل، خس، كرنب، طماطم، بقدونس، فجل، سماق، حبة البركة، طحينة، مخلل لفت

سلطة التبولة التقليدية

جرجير، طماطم، بصل، سماق، دبس رمان

حمص بالطحينة وزيت الزيتون

حمص مع ميني كبة

حمص بالطحينة مع زيت الزيتون، محمرة، جوز

باذنجان مشوي، باذنجان مقلي، طحينة، ليمون، رمان، زيت زيتون، فجل، مخلل لفت

زيت زيتون، جوز، كمون، دبس رمان مع فتات الخبز

حمص، لحمة رأس العصفور، صنوبر

باذنجان، طحينة، لحمة رأس العصفور، صنوبر

بنجر، طحينة، بصل مقلي، زيت زيتون

ورق عنب محشي ارز وخضار

مزيج الجبن الخاص بلوریس ، طماطم شيري ، خیار ، نعناع ، زيتون اسود

مزيج جبن لوريس المميز، بصل، بقدونس، معجون فلفل حار

عجينة على شكل نصف قمر محشوة بخلطة الجبن الخاصة بلوریس ، مغطاة بصلصة طماطم و جرجير

4 قطع من اللحم بعجين بالخضار ودبس الرمان

زعتر بزيت الزيتون، طماطم شيري، خیار، نعناع ، زيتون أسود

زعتر بزيت الزيتون ، کرات لبنة، طماطم شيري، خیار، نعناع ، زيتون اسود

لبنة مع طماطم شيري ، خیار، نعناع ، زيتون اسود ، زيت زيتون

لحم بعجين، سلطة مخلل، باذنجان مشوي، نعناع وفجل

لحم بعجين مع الخضار، سلطة المخللات، باذنجان مشوي، نعناع، فجل

حمص مع خبز، زبادي، طحينة، صنوبر و زبدة

خبز مقلي، زبادي، طحينة، صلصة طماطم، شاورما دجاج، مخلل لفت وصنوبر

كفتة متبلة، معجون فلفل حار، جبنة

5 قطع

5 قطع

12 قطع

6 قطع، كبة مبرومة محشوة لحمة وفستق

كبة محشوة بالمكسرات

قطعة من كفتة اللحم، قطع طماطم، فلفل اخضر، بطاطس، صلصة طماطم

قطعة كفتة لحم، بطاطس مغطاة بصلصة الطحينة

قطع عجين محشوة بالسجق مغطاة بصلصة الزبادي والطماطم

مقانق مع صلصة دبس رمان

كبدة دجاج بدبس الرمان

سجق مع صلصة طماطم، مشروم، فلفل

بروشيت دجاج متبلة، بطاطس، خضروات مشوية، خبز انطاكلي

لحمة متبلة مع بصل مشوي، فلفل مشوي، طماطم مشوية، خبز انطاكلي

كفتة، طماطم مشوية، فلفل مشوي، بصل، خبز انطاكلي

مقانق لبناني بقدم مع خضار مشوي، بطاطس، خبز انطاكلي

اجنحة متبلة مشوية، بطاطس، ثوم

سجق مشوي، بطاطس، طماطم مشوية، خبز انطاكلي

لحمة مشوية، شيش طاووق، كفتة، مقانق، بقدم مع خضار مشوية، خبز انطاكلي

لحمة مشوية، شيش طاووق، كفتة، بقدم مع خضار مشوية، خبز انطاكلي

ريش مشوية متبلة تقدم مع خضار مشوي، خبز انطاكلي

بطاطس حارة، ثوم، معجون فلفل حار، ليمون، بهارات حارة و كزبرة خضرة