The Moghul Room

حلو ، ملح او مانجو زبادي مخلوط

شوربة دجاج ، شرائح لوز ، كريمة طازجة

شوربة عدس بالكاري حار

طماطم ، جوز هند ، كريمة طازجة

جبنة نان مخبوزة طازجة ومحشية

خبز دقيق القمح المقرمش

دقيق القمح والخبز ذي الطبقات

نان ، ثوم نان ، روتي ، لاتشا باراثا

دجاج مسحب متبل ، جبن

باباد ، بصل ، طماطم ، كزبرة ، شات ماسالا ، رايتا

ريش ضأن مشوية ، 12 نوع من التوابل الفريدة

بصل ، دقيق جرام ، بهارات هندية ، تمر هندي

البطاطس والبازلاء الخضراء والتمر الهندي

دجاج مسحب متبل بالفلفل الكشميري ، زبادي ، كمون ، كاسوري ميثي

روبيان متبل بالليمون والكركم

متبل بالنعناع والكزبرة والبهارات

لحم ضأن مفروم مع كزبرة طازجة الزنجبيل والفلفل الأخضر

سلمون متبل الزنجبيل والقصوري ميثي

قطع لحم ، دجاج تكا ، جمبري وسيخ كباب

خضروات طازجة متبلة بالأعشاب الهندية

جبنة قريش ، صلصة طماطم كريمة بالزبدة صلصة طماطم طازجة مع كريمة

عدس أسود ، زبدة ، كريمة ، ثوم ، بصل ، طماطم و كاسوري ميثي

حمص ، بصل طماطم ماسالا

سبانخ طازجة ، مشروم ، كريمة

مكعبات بططس ، زبدة ، كمون

سبانخ طازجة ، كريمة ، جبنة قريش

عدس أصفر ، زبدة ، كمون ، ثوم ، كزبرة طازجة

طماطم ، صلصة كريمة زبدة

دجاج مطهو في الكاجو ، مرق البصل

نسختنا من الدجاج بالكاري على الطريقة المنزلية

الفلفل الحار والخل والثوم

لحم خروف مطهو ببطء ، بصل بني ، خلطة توابل كشميري

سمك السلمون ، جوز الهند المحمص ، كوكوم

جمبرى سوتيه ، ثوم ، بصل ، كريمة طماطم

طماطم ، بصل و كريمة

الفلفل الحار والخل والثوم

جمبرىسوتيه ، ثوم ، بصل ، كريمة طماطم

زعفران ، بصل بني ، أوراق نعناع

زعفران ، بصل بني ، أوراق نعناع

زعفران ، بصل بني ، أوراق نعناع

زعفران ، بصل بني ، أوراق نعناع

أرز بسمتي طويل الحبة مطهو على البخار

أرز بسمتي ، زعفران ، هيل أخضر

اختيار كمون ، بازلاء خضراء ، مشروم أو خضروات مشكلة

جلاب جامون ، فستق ، آيس كريم فانيليا

آيس كريم هندي نموذجي ، هيل ، فستق

اختيار الفواكه الموسمية